
LA MACELLERIA SI TROVA NEL CENTRO STORICO DI PORTO S. STEFANO, IN
VIA XX SETTEMBRE, 18 A POCHI PASSI DALLA PIAZZA.
DICO POCHI PASSI PERCHE' E' QUASI IMPOSSIBILE RAGGIUNGERLA IN AUTO.
LA MACELLERIA E' STATA FONDATA NEI PRIMI ANNI 20 DA GIOVANNI BAUSANI.
LA CONDUZIONE DA GIOVANNI E' PASSATA DI PADRE IN FIGLIO TRANSITANDO
PER ALIGHIERO E ORA PER FIORENZO COADIUVATO DALLA MOGLIE ASSUNTA.
L'ESERCIZIO COMMERCIALE HA SEMPRE ABBINATO AI CLASSICI PRODOTTI DI
MACELLERIA UNA RAFFINATA PRODUZIONE DI ARTICOLI DI NORCINERIA.
CON L'ENTRATA DELLE NUOVE NORMATIVE CHE REGOLANO IL COMMERCIO IL
NEGOZIO SI E' ARRICCHITO DI MOLTI PRODOTTI TIPICI LOCALI, REGIONALI,
NAZIONALI E PERCHE' NO ANCHE INTERNAZIONALI, FRUTTO DI UNA ACCURATA
E APPASSIONATA RICERCA!.
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buona cucina
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toscani , nazionali ed esteri
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